Être partenaire de Speak You, c’est sentir en nous cette motivation qui nous anime toutes et tous. Nous les restaurateurs et tout métiers ayant de près ou de loin, ce lien magique qui nous donne envie de partager ces émotions culinaires.
Leur permettre de découvrir les plaisirs gustatifs que nous proposent ces chefs de cuisine, cet accueil que nous offrent ces professionnels de la restauration.
Être partenaire c’est participer à cette grande mobilisation de professionnels, pour mieux accueillir, servir, cuisiner et mille chose encore à réaliser à ces 3 100 000 de personnes en situation de handicap visuel.
Être partenaire, c’est aussi passer ce message…«Mieux vivre ensemble».
Bernard Vaussion (ex-chef éxécutif de l’Elysée), parrain de la carte Speak You
La carte Speak-You est une idée de génie de pouvoir enfin donner l'accessibilité aux malvoyants de lire un menu, comme les autres convives.
Anthony MAUBERT - Chef du restaurant ASSA 1 étoile Michelin, à Blois
En qualité de représentant national des métiers de l’accueil et du service, je suis très honoré de pouvoir accompagner Jean-Pierre Zerbib dans ses démarches sociétales et associatives. Pour nous restaurateurs, l’outil « Speakyou » est une vraie évolution dans notre service apporté à nos clients malvoyants.
Denis Courtiade - Direction du Restaurant au Plaza Athénée, à Paris
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