Nos formations
Partie intégrante du concept, Speak You Formation vous propose trois modules de sensibilisation à destination de votre équipe. Les objectifs sont simples :
1. Accueillir
Accueillir et servir au mieux un client aveugle ou mal voyant.
2. Cuisiner
Adapter les plats ainsi que modifier vos achats par le biais de circuit court.
3. Au quotidien
En chambre d’hôtel, Gîte, chambre d’hôte ou lieu de villégiature.
Ouverture des sessions à partir de 10 stagiaires minimum. Contactez-nous
Nos Dernières Actualités
Une expérience unique pour les élèves du Lycée Rainier III
Le 17 septembre 2025, les élèves de Bac Pro et BTS hôtellerie-restauration du Lycée Rainier III de Monaco ont participé à une formation Speak You animée par Freddy Zerbib. Cet atelier a réuni enseignants, élèves et professionnels autour d’un même défi : apprendre à...
Le premier bateau PMR de Loire : Le Caboché
Sur la Loire, un projet unique a vu le jour : la création du premier bateau adapté aux personnes à mobilité réduite (PMR), baptisé Le Caboché. Un parcours inspirant À l’origine de cette aventure humaine et solidaire, un homme au parcours étonnant. Ancien chef de...
Formation Speak You au Domaine des Hautes Roches
Il y a des lieux qui, dès l’instant où l’on y pénètre, dégagent une atmosphère particulière. Le Domaine des Hautes Roches à Rochecorbon fait partie de ces endroits rares où l’on se sent immédiatement inspiré et apaisé. C’est dans ce décor magnifique que nous avons eu...
La carte Speak You
Pour enregistrer le message, il suffit d’appuyer sur un discret contacteur placé au dos de la couverture. Les messages peuvent être renouvelés autant de fois qu’on le souhaite.
Pour écouter, il suffit d’appuyer sur le bouton de lecture visible et facilement repérable puis d’approcher la carte de son oreille.
Le niveau sonore de diffusion est étolonné de manière à ne pas importuner les convives voisins.
Enregistrement à distance, Grâce à l’application mobile et au site web dédié (actuellement en cours de création), il est possible d’effectuer les enregistrements à distance depuis son ordinateur ou son smartphone.
Une technologie qui ouvre largement le champ des possibles, notamment pour les chaînes de restaurants qui souhaitent harmoniser leur offre (contenu, voix ou encore signature musicale).